Back like cooked crack

Tillbaka välbehållen från Berlin. Förutom att vårens personliga udonnudeltrend peakade med en buljong på fläsk- och ingefärsbollar på Susuro så var de kulinariska höjdpunkterna få. Frukosttallrikar med ostar och chark blev dagens höjdpunkter och vi glömde ofta lunch tills kvällarna som blev som att dyka ner i Wallpapers glansdagar, det kändes hela tiden att detta måste varit bra runt sekelskiftet. Lite ledsen att jag missade Schneeweiß men det kändes som om det kanske var det mest Wallpapereska i hela staden. Vitt som högkonjukturskola och med alpcuisine. Resans höjdpunkt var Ritz Carltons hotellbar nere vid Potsdamer Platz med en Old Fashioned och en välbehövd dos av guld, kristallkronor och ek.

Berlin är bäst när man vandrar efter eget huvud och doftsinne, när man håller sig borta från noveau kitsch och letar reda på det tyska brödet. Helst med pumpafrön och lite ost på.